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2011年6月24日 星期五

【Mur^2】不要再清粥小菜了


 

今日午餐...
那張紙上不知該說是腦殘還是手殘,
滑蛋蝦仁鑲"肉"哪來的肉,
是滑蛋蝦仁加豆腐才對吧。

為啥會有哪張紙,
是因為最近在督促自己乖乖吃飯,
所以每餐都要紀錄吃了什麼。


XO醬在哪?因為近來我在實行減鹽運動,所以鹽和酢料都只加平常的1/5,對我這愛吃鬼來說實在有點痛苦,哎!但為了健康,只好認份點。
胡瓜,這食材對我有某種意義,生大病時,我會超想吃到他,連我都覺得很莫名其妙。
這幾週清粥還沒小菜的日子過膩了,雖然我是個超愛吃粥的小孩,但當你連吃幾個禮拜一定會吃到怕,好險我還沒吃到怕,只是吃到膩。


為啥有這道菜,是因為今天去菜市場,不知為何就從豆腐攤買下這板豆腐,可是我真的沒有想吃他,不知自己是哪根筋不對。
買都買了,這東西也不能放很久,唯一能放久一點的,就是把它變成凍豆腐,但我前陣子已有做凍豆腐,所以,剩下的選擇就是把它吃掉。
想來想去,想做的都沒食材,只好拿出蝦子,搞個滑蛋蝦仁鑲豆腐,看起來好弱,因為實在沒食材還不能吃太油太鹹,搞得我這陣子都沒啥花樣。
前陣子一直吃蝦子,煮了鳳梨蝦球滑蛋蝦仁乾燒蝦仁糖醋蝦,搞到都快沒搞頭了,但最想做的百花油條還是一直遲遲未做。自從吃了一次百花油條後驚為天人,不知是因為那家店太好吃還是因為我是井底之蛙,正因為那家店是我很喜歡的一家店,東西都超好吃的,但一道菜5隻蝦要快500元,每次都要吃個兩三千,太傷本,只好自己做,可是我卻因為不想炸油條所以都沒開始做...


嘿嘿!那隻小熊是新歡小物,帽子可以拿下來擦螢幕,身體可以洗碗。

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