【庫克】馬鈴薯火腿千層派

材料： 1人份
1. 馬鈴薯 一顆
2. 火腿 2片
3. 鮮奶 100cc
4. 乳酪絲 適量
5. 奶油 10g

作法：

1. 將馬鈴薯切成薄片，在底部均勻的鋪上一層馬鈴薯片

2. 再疊上一層乳酪絲
3. 再疊上一層火腿
4. 再疊上一層乳酪絲
5. 最後再疊上一層馬鈴薯片
6. 將鮮奶或鮮奶油淋上，約蓋到上層馬鈴薯的位置
7. 再將奶油切塊均勻灑下
8. 拿進烤箱210度，約烤20~30分，到馬鈴薯微焦即可



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這是某天的早餐，就一盤馬鈴薯千層派，因那天有一顆馬鈴薯快長芽了，所以就參照小熊大的作法再加入火腿，早上吃這一大盤馬鈴薯超有飽足感，配上一杯玄米茶，剛剛好可以解點油膩感。
因我沒有乳酪絲(再買我冷凍庫會爆炸)，所以就用手邊有的乳酪塊現削成絲，我想用起司片應該也可以，只是牽絲的程度可能有差。